Towaroznawstwo żywności: podręcznik dla szkół handlowych - Kołożyn-Krajewska, Danuta; Sikora, Tadeusz; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998)
Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora.
Keywords: Towaroznawstwo; Żywność