Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych - Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ); Sikora, Tadeusz (1950- ); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998)
Bibliogr. s. 318-319.
Keywords: Towaroznawstwo; Żywność; Podręcznik; Pedagogika