Ćwiczenia z bromatologii : wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka /
Opis
- Tytuł: Ćwiczenia z bromatologii : wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka / Jadwiga Biernat [et al.] ; Akademia Medyczna im. Piastów Śląskich we Wrocławiu.
- ISBN: 8370550789
- Słowa kluczowe :
- Zdrowe odżywianie
- Metody badawcze
- Jakość żywności
- Badanie żywności
- Fizjologia żywienia
- Food
- DBN Podręcznik
- Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
- Rolnictwo i leśnictwo
- Opis fizyczny : 139 s. ; 24 cm.
- Wydawca: AM,
- Miejsce wydania: Wrocław :
- Data wydania: 2005.
- UKD: 613.2(075.8)
MARC
- 000 @ 01750nam+a2200493+i+4500
- 001 @ b0000001760527
- 008 @ 050819s2005++++pl+++++f+f++++000+0+pol++
- 015 a UWD 2005/16818
- 020 a 8370550789
- 035 a 991028078349705066
- 035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910462052105606
- 035 a (PL-WaBN)b17605271-48omnis_nlop
- 035 a b17605271
- 035 a (OCoLC)749575039
- 035 a (PL)b0000001760527
- 035 a zz2005830887
- 040 a WA N c WA N
- 080 a 613.2(075.8)
- 245
0
0
a Ćwiczenia z bromatologii : b wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka / c Jadwiga Biernat [et al.] ; Akademia Medyczna im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. - 250 a Wyd. 2 uzup. i rozsz.
- 260 a Wrocław : b AM, c 2005.
- 300 a 139 s. ; c 24 cm.
- 336 2 rdacontent a Tekst b txt
- 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
- 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
- 380 a Książki
- 380 a Publikacje dydaktyczne
- 380 a Publikacje naukowe
- 385 a Szkoły wyższe
- 504 a Bibliogr. przy rozdz.
- 521
8
a Skrypt dla studentów Wydziału Farmaceutycznego. - 650
7
a Zdrowe odżywianie - 650
7
a Metody badawcze - 650
7
a Jakość żywności - 650
2
a Badanie żywności - 650
2
a Fizjologia żywienia - 650
0
a Food - 655
7
2 DBN a Podręcznik - 655
2
a Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji] - 658 a Rolnictwo i leśnictwo
- 700
1
a Biernat, Jadwiga d (1944- ) - 920 a 83-7055-078-9
- 996 a .b17605271
Dublin Core
Indeksy
- Autor: Biernat, Jadwiga
- Tytuł: Ćwiczenia z bromatologii : wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka / Jadwiga Biernat [et al.] ; Akademia Medyczna im. Piastów Śląskich we Wrocławiu.
- Sygnatura: 693
- Data: 2005.
- Wydawca: AM,
- Miejsce wydania: Wrocław :
- ISBN:
- Temat:
- Słowa kluczowe:
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 693
- Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu
- Numer inwentarzowy: 693
- Siglum biblioteki: 300001987