Woda w żywieniu i jej źródła /

Opis

• Tytuł: Woda w żywieniu i jej źródła / pod red. Anny Brzozowskiej i Jana Gawęckiego.
• ISBN: 9788371607745
• Słowa kluczowe :
  • Żywność
  • Woda pitna
  • Odżywianie
  • Zapotrzebowanie pokarmowe
  • Woda
  • Woda
  • Prace popularne [Typ publikacji]
• Opis fizyczny : 148, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
• Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
• Miejsce wydania: Poznań :
• Data wydania: 2015.
• Informacje dodatkowe: Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.
• UKD: 613.3