Mikrobiologia żywności /

Library catalog

Books WSB

Download bibliographic description

Title: Mikrobiologia żywności / Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska.
Author: Burbianka, Maria
ISBN: 8320006732
Key words:
- Żywność
- Mikrobiologia
- Techniki mikrobiologiczne
- Mikrobiologia żywności
- DBN Monografia
- Biologia
- Medycyna i zdrowie
Physical description: 539, [1] s. : fot., rys. ; 25 cm.
Publisher: Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich,
Place of publishing: Warszawa :
Date of publishing: 1983
Additional information: Wyd. 4 pod hasłem: Burbianka Maria, Pliszka Anna.
UKD: 664+63:579:614.3

Author:
Title: Mikrobiologia żywności / Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska.
Signature: 1112/I
Date: 1983
Publisher: Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich,
Place of publication: Warszawa :
ISBN:
- 8320006732
- 83-200-0673-2 zł 450
Language: pol
Category:
Subject:
Key words:

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Signature: 1112/I
Copy location: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu: Filia w Gdańsku
Numer inwentarzowy: 1112
Siglum biblioteki: 300001987

Description