Mikrobiologia żywności /
Description
- Title: Mikrobiologia żywności / Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska.
- Author: Burbianka, Maria
- ISBN: 8320006732
- Key words:
- Żywność
- Mikrobiologia
- Techniki mikrobiologiczne
- Mikrobiologia żywności
- DBN Monografia
- Biologia
- Medycyna i zdrowie
- Physical description: 539, [1] s. : fot., rys. ; 25 cm.
- Publisher: Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich,
- Place of publishing: Warszawa :
- Date of publishing: 1983
- Additional information: Wyd. 4 pod hasłem: Burbianka Maria, Pliszka Anna.
- UKD: 664+63:579:614.3
MARC
- 000 @ 01789nam+a2200517+i+4500
- 001 @ b0000001253195
- 008 @ 990506s1983++++pl+a++++++++++001+0+pol++
- 015 a UWD 1983/8224
- 020 a 8320006732
- 035 a 991009343829705066
- 035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910402758305606
- 035 a (PL)b0000001253195
- 035 a (PL-WaBN)b12531959-48omnis_nlop
- 035 a b12531959
- 035 a (OCoLC)749845650
- 035 a zz2006926019
- 035 a (UJ)vtls000233649
- 035 a wbpkbg221990
- 040 a WA N c WA N d KR U d WA N
- 041
0
a pol - 046 k 1983
- 080 a 664+63:579:614.3
- 100
1
a Burbianka, Maria - 245
1
0
a Mikrobiologia żywności / c Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska. - 250 a Wyd. 5 popr. i unowocześnione.
- 260 a Warszawa : b Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, c 1983 e (Ciesz : f CDW).
- 300 a 539, [1] s. : b fot., rys. ; c 25 cm.
- 336 2 rdacontent a Tekst b txt
- 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
- 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
- 380 a Książki
- 500 a Wyd. 4 pod hasłem: Burbianka Maria, Pliszka Anna.
- 504 a Bibliogr. przy rozdz.- Indeks.
- 650
7
a Żywność - 650
7
a Mikrobiologia - 650
2
a Techniki mikrobiologiczne - 650
2
a Mikrobiologia żywności - 655
7
2 DBN a Monografia - 658 a Biologia
- 658 a Medycyna i zdrowie
- 700
1
a Burzyńska, Halina d (?-2012) - 700
1
a Pliszka, Anna d (1910-1999) - 710
2
a Wydawnictwo Lekarskie PZWL - 920 a 83-200-0673-2 zł 450
- 996 a .b12531959
Dublin Core
Indexes
- Author:
- Title: Mikrobiologia żywności / Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska.
- Signature: 1112/I
- Date: 1983
- Publisher: Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN:
- Language: pol
- Subject:
- Key words:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 1112/I
- Copy location: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu: Filia w Gdańsku
- Numer inwentarzowy: 1112
- Siglum biblioteki: 300001987