Bezpieczeństwo i jakość żywności /

Library catalog

Books WSB

Download bibliographic description

Title: Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk.
Author: Kowalczyk, Stanisław (1956- )
ISBN: 9788301187323
Key words:
Physical description: 415 s. : il. ; 24 cm.
Publisher: Wydawnictwo Naukowe PWN,
Place of publishing: Warszawa :
Date of publishing: cop. 2016.
UKD:
- 338.439(438)
- 614.3

000 @ 02152nam+a2200625+i+4500
001 @ b0000005314049
008 @ 160916s2016++++pl+a++++++++++000+0+pol++
015 a UWD 2016/29332
020 a 9788301187323
035 a 991051183519705066
035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910267556405606
035 a (PL-WaBN)b53140497-48omnis_nlop
035 a b53140497
035 a (OCoLC)958212486
035 a (PL)b0000005314049
035 a xx003774108
040 a WA N c WA N d LUBL KUL
080 a 338.439(438)
080 a 614.3
084 a 01
100
```
1
```
```
 
```
a Kowalczyk, Stanisław d (1956- )
245
```
1
```
```
0
```
a Bezpieczeństwo i jakość żywności / c Stanisław Kowalczyk.
260 a Warszawa : b Wydawnictwo Naukowe PWN, c cop. 2016.
300 a 415 s. : b il. ; c 24 cm.
336 2 rdacontent a Tekst b txt
337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
380 a Książki
504 a Bibliogr., netogr. s. 310-328.
648
```
 
```
```
7
```
a 2001-
650
```
 
```
```
7
```
a Bezpieczeństwo żywności
650
```
 
```
```
2
```
a Bezpieczeństwo żywności
650
```
 
```
```
2
```
a Żywność
650
```
 
```
```
2
```
a Żywność
650
```
 
```
```
2
```
a Zaopatrzenie w żywność
650
```
 
```
```
2
```
a Zanieczyszczenie żywności
650
```
 
```
```
2
```
a Organizacje międzynarodowe
650
```
 
```
```
2
```
a Przepisy o żywności
650
```
 
```
```
2
```
a Nadzór sanitarny nad żywnością
650
```
 
```
```
7
```
a Jakość żywności
650
```
 
```
```
7
```
a Technologia żywności
650
```
 
```
```
0
```
a Food
650
```
 
```
```
0
```
a Food adulteration and inspection
650
```
 
```
```
7
```
a Żywność
650
```
 
```
```
7
```
a Higiena
650
```
 
```
```
2
```
a Przepisy o żywności
650
```
 
```
```
2
```
a Jakość żywności
650 a Zarządzanie
650 a Bezpieczeństwo wewnętrzne
651
```
 
```
```
2
```
a Unia Europejska
651
```
 
```
```
2
```
a Polska
658 a Medycyna i zdrowie
710
```
2
```
```
 
```
a Wydawnictwo Naukowe PWN
920 a 978-83-01-18732-3
996 a .b53140497

Author: Kowalczyk, Stanisław
Title: Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk.
Signature:
- 5211/I
- 5212/I
Date: cop. 2016.
Publisher: Wydawnictwo Naukowe PWN,
Place of publication: Warszawa :
ISBN:
- 9788301187323
- 978-83-01-18732-3
Category:
Subject:
Key words:

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Signature: 5211/I
Copy location: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu: Filia w Gdańsku
Numer inwentarzowy: 5211
Siglum biblioteki: 300001987

Signature: 5212/I
Copy location: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu: Filia w Gdańsku
Numer inwentarzowy: 5212
Siglum biblioteki: 300001987

Bezpieczeństwo i jakość żywności /

false

false

false

false