Bezpieczeństwo i jakość żywności /

Katalog
Książki WSB
Pobierz opis bibliograficzny
  • 000 @ 02152nam+a2200625+i+4500
  • 001 @ b0000005314049
  • 008 @ 160916s2016++++pl+a++++++++++000+0+pol++
  • 015 a UWD 2016/29332
  • 020 a 9788301187323
  • 035 a 991051183519705066
  • 035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910267556405606
  • 035 a (PL-WaBN)b53140497-48omnis_nlop
  • 035 a b53140497
  • 035 a (OCoLC)958212486
  • 035 a (PL)b0000005314049
  • 035 a xx003774108
  • 040 a WA N c WA N d LUBL KUL
  • 080 a 338.439(438)
  • 080 a 614.3
  • 084 a 01
  • 100 
    1
    a Kowalczyk, Stanisław d (1956- )
  • 245 
    1
    0
     a Bezpieczeństwo i jakość żywności / c Stanisław Kowalczyk.
  • 260 a Warszawa : b Wydawnictwo Naukowe PWN, c cop. 2016.
  • 300 a 415 s. : b il. ; c 24 cm.
  • 336 2 rdacontent a Tekst b txt
  • 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
  • 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
  • 380 a Książki
  • 504 a Bibliogr., netogr. s. 310-328.
  • 648 
     
    7
     a 2001-
  • 650 
     
    7
     a Bezpieczeństwo żywności
  • 650 
     
    2
     a Bezpieczeństwo żywności
  • 650 
     
    2
     a Żywność
  • 650 
     
    2
     a Żywność
  • 650 
     
    2
     a Zaopatrzenie w żywność
  • 650 
     
    2
     a Zanieczyszczenie żywności
  • 650 
     
    2
     a Organizacje międzynarodowe
  • 650 
     
    2
     a Przepisy o żywności
  • 650 
     
    2
     a Nadzór sanitarny nad żywnością
  • 650 
     
    7
     a Jakość żywności
  • 650 
     
    7
     a Technologia żywności
  • 650 
     
    0
     a Food
  • 650 
     
    0
     a Food adulteration and inspection
  • 650 
     
    7
     a Żywność
  • 650 
     
    7
     a Higiena
  • 650 
     
    2
     a Przepisy o żywności
  • 650 
     
    2
     a Jakość żywności
  • 651 
     
    2
     a Unia Europejska
  • 651 
     
    2
     a Polska
  • 658 a Medycyna i zdrowie
  • 710 
    2
    a Wydawnictwo Naukowe PWN
  • 920 a 978-83-01-18732-3
  • 996 a .b53140497
  • Sygnatura: 5211/I
  • Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu: Filia w Gdańsku
  • Numer inwentarzowy: 5211
  • Siglum biblioteki: 300001987
  • Sygnatura: 5212/I
  • Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu: Filia w Gdańsku
  • Numer inwentarzowy: 5212
  • Siglum biblioteki: 300001987