Analiza żywności : wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / Wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności

MARC

• 000 @ 02480nam+a2200553+i+4500
• 001 @ b0000005355992
• 008 @ 161031s2016++++pl+a+++f+f++++000+0+pol++
• 015 a UWD 2016/33681
• 020 a 9788371608520
• 035 a 991000616179705066
• 035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910399768105606
• 035 a (PL-WaBN)b53559927-48omnis_nlop
• 035 a b53559927
• 035 a (OCoLC)995623515
• 035 a (PL)b0000005355992
• 040 a WA N c WA N
• 080 a (075.8)
• 080 a 543
• 080 a 664.017
• 084 a 01
• 245

  0

  0

  a Analiza żywności : b wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / c pod red. nauk. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej ; aut. rozdz. Małgorzata Nogala-Kałucka, Aldona Jasińska-Stępniak, Krzysztof Dwiecki, Aleksander Siger.
• 246

  3

  0

  a Wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności
• 250 a Wyd. 3. poszerz.
• 260 a Poznań : b Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, c cop. 2016.
• 300 a 165 s. : b il. ; c 24 cm.
• 336 2 rdacontent a Tekst b txt
• 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
• 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
• 380 a Książki
• 380 a Publikacje dydaktyczne
• 380 a Publikacje naukowe
• 385 a Szkoły wyższe
• 504 a Bibliogr., wykaz norm. przy rozdz.
• 650

  7

  a Żywność
• 650

  7

  a Chemia analityczna
• 650

  7

  a Zastosowanie i wykorzystanie
• 655

  7

  2 DBN a Podręcznik
• 658 a Chemia
• 700

  1

  a Dwiecki, Krzysztof
• 700

  1

  a Jasińska-Stępniak, Aldona
• 700

  1

  e Redakcja a Nogala-Kałucka, Małgorzata c (technolog żywności)
• 700

  1

  a Siger, Aleksander
• 710

  2

  a Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
• 920 a 978-83-7160-852-0
• 996 a .b53559927

Dublin Core

Indeksy

• Autor:
  • Dwiecki, Krzysztof
  • Jasińska-Stępniak, Aldona
  • Redakcja Nogala-Kałucka, Małgorzata
  • Siger, Aleksander
• Tytuł:
  • Analiza żywności : wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / pod red. nauk. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej ; aut. rozdz. Małgorzata Nogala-Kałucka, Aldona Jasińska-Stępniak, Krzysztof Dwiecki, Aleksander Siger.
  • Wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności
• Sygnatura:
  • 10356
  • 10357
  • 10358
  • 10359
• Data: cop. 2016.
• Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
• Miejsce wydania: Poznań :
• ISBN:
  • 9788371608520
  • 978-83-7160-852-0
• Temat:
  • Chemia analityczna
  • Zastosowanie i wykorzystanie
  • Żywność
• Słowa kluczowe:
  • Chemia analityczna
  • Zastosowanie i wykorzystanie
  • Żywność

Egzemplarze