Analiza żywności : wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / Wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności

Katalog
Książki
Pobierz opis bibliograficzny
  • 000 @ 02480nam+a2200553+i+4500
  • 001 @ b0000005355992
  • 008 @ 161031s2016++++pl+a+++f+f++++000+0+pol++
  • 015 a UWD 2016/33681
  • 020 a 9788371608520
  • 035 a 991000616179705066
  • 035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910399768105606
  • 035 a (PL-WaBN)b53559927-48omnis_nlop
  • 035 a b53559927
  • 035 a (OCoLC)995623515
  • 035 a (PL)b0000005355992
  • 040 a WA N c WA N
  • 080 a (075.8)
  • 080 a 543
  • 080 a 664.017
  • 084 a 01
  • 245 
    0
    0
    a Analiza żywności : b wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / c pod red. nauk. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej ; aut. rozdz. Małgorzata Nogala-Kałucka, Aldona Jasińska-Stępniak, Krzysztof Dwiecki, Aleksander Siger.
  • 246 
    3
    0
    a Wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności
  • 250 a Wyd. 3. poszerz.
  • 260 a Poznań : b Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, c cop. 2016.
  • 300 a 165 s. : b il. ; c 24 cm.
  • 336 2 rdacontent a Tekst b txt
  • 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
  • 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
  • 380 a Książki
  • 380 a Publikacje dydaktyczne
  • 380 a Publikacje naukowe
  • 385 a Szkoły wyższe
  • 504 a Bibliogr., wykaz norm. przy rozdz.
  • 650 
     
    7
    a Żywność
  • 650 
     
    7
    a Chemia analityczna
  • 650 
     
    7
    a Zastosowanie i wykorzystanie
  • 650 a Pedagogika
  • 650 a Zarządzanie
  • 655 
     
    7
    2 DBN a Podręcznik
  • 658 a Chemia
  • 700 
    1
    a Dwiecki, Krzysztof
  • 700 
    1
    a Jasińska-Stępniak, Aldona
  • 700 
    1
    e Redakcja a Nogala-Kałucka, Małgorzata c (technolog żywności)
  • 700 
    1
    a Siger, Aleksander
  • 710 
    2
    a Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
  • 920 a 978-83-7160-852-0
  • 996 a .b53559927
  • Sygnatura: 10356
  • Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu
  • Numer inwentarzowy: 10356
  • Siglum biblioteki: 300001987
  • Sygnatura: 10357
  • Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu
  • Numer inwentarzowy: 10357
  • Siglum biblioteki: 300001987
  • Sygnatura: 10358
  • Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu
  • Numer inwentarzowy: 10358
  • Siglum biblioteki: 300001987
  • Sygnatura: 10359
  • Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu
  • Numer inwentarzowy: 10359
  • Siglum biblioteki: 300001987