Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa /

Library catalog

Books WSB

Download bibliographic description

Title: Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa / pod red. Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; aut. Włodzimierz Bednarski [et al.].
ISBN: 9788320435825
Key words:
- Białka
- Białka roślinne
- Bazy danych o białkach
- Żywność
- Biochemia
- Nadwrażliwość pokarmowa
- Białko spożywcze
- Peptydy
- Peptydy
- Białka pokarmowe
- Białka roślinne
- Bezpieczeństwo zdrowotne
- DBN Podręcznik
- Biologia
- Chemia
Physical description: 476, [4] s. : il. (w tym kolor.) ; 25 cm.
Publisher: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Place of publishing: Warszawa :
Date of publishing: 2009.
UKD:
- (075.8)
- 577.1
- 664.014

000 @ 02047nam+a2200601+i+4500
001 @ b0000002500430
008 @ 100506s2009++++pl+a+++f+f++++001+0+pol++
015 a UWD 2010/17772
020 a 9788320435825
035 a 991001121079705066
035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910242160005606
035 a (PL-WaBN)b2500430x-48omnis_nlop
035 a b2500430x
035 a (OCoLC)750515284
035 a (PL)b0000002500430
035 a xx001509113
040 a WA N c WA N
080 a (075.8)
080 a 577.1
080 a 664.014
245
```
0
```
```
0
```
a Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : b praca zbiorowa / c pod red. Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; aut. Włodzimierz Bednarski [et al.].
260 a Warszawa : b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, c 2009.
300 a 476, [4] s. : b il. (w tym kolor.) ; c 25 cm.
336 2 rdacontent a Tekst b txt
337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
380 a Książki
380 a Publikacje dydaktyczne
380 a Publikacje naukowe
385 a Szkoły wyższe
504 a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
```
8
```
```
 
```
a Dla studentów nauk przyrodniczych i medycznych.
650
```
 
```
```
7
```
a Białka
650
```
 
```
```
2
```
a Białka roślinne
650
```
 
```
```
2
```
a Bazy danych o białkach
650
```
 
```
```
7
```
a Żywność
650
```
 
```
```
7
```
a Biochemia
650
```
 
```
```
2
```
a Nadwrażliwość pokarmowa
650
```
 
```
```
7
```
a Białko spożywcze
650
```
 
```
```
7
```
a Peptydy
650
```
 
```
```
2
```
a Peptydy
650
```
 
```
```
2
```
a Białka pokarmowe
650
```
 
```
```
2
```
a Białka roślinne
650 a Bezpieczeństwo zdrowotne
655
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Podręcznik
658 a Biologia
658 a Chemia
700
```
1
```
```
 
```
a Bednarski, Włodzimierz d (1943- )
700
```
1
```
```
 
```
e Redakcja a Fornal, Łucja
700
```
1
```
```
 
```
e Redakcja a Dziuba, Jerzy d (1944-2014)
710
```
2
```
```
 
```
a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920 a 978-83-204-3582-5 : zł 89 c zł 89
996 a .b2500430x

Author:
Title: Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa / pod red. Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; aut. Włodzimierz Bednarski [et al.].
Signature: 1351/BP
Date: 2009.
Publisher: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Place of publication: Warszawa :
ISBN:
- 9788320435825
- 978-83-204-3582-5 : zł 89
Category:
Subject:
Key words:

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Signature: 1351/BP
Copy location: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu: Filia w Bartoszycach
Numer inwentarzowy: 1229
Siglum biblioteki: 300001987

Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa /

false

false

false

false