Towaroznawstwo żywności /
Opis
- Tytuł: Towaroznawstwo żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora.
- Autor : Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )
- ISBN:
- Słowa kluczowe :
- Towaroznawstwo towaroznawstwo.
- Żywność
- DBN Podręcznik
- Edukacja i pedagogika
- Gospodarka, ekonomia, finanse
- Rolnictwo i leśnictwo
- Opis fizyczny : 267, [1] s. : il. ; 24 cm.
- Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
- Miejsce wydania: Warszawa :
- Data wydania: cop. 2004.
- Informacje dodatkowe: Na okł. podtyt.: podręcznik.
- UKD: 664.017(075.3.053.7)
Indeksy
- Autor:
- Tytuł: Towaroznawstwo żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora.
- Sygnatura: 1457/BP
- Data: cop. 2004.
- Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
- Miejsce wydania: Warszawa :
- ISBN:
- Dyscyplina :
- Temat:
- Słowa kluczowe:
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 1457/BP
- Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu: Filia w Bartoszycach
- Numer inwentarzowy: 1337
- Siglum biblioteki: 300001987