Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych /

Katalog

Książki WSB

Pobierz opis bibliograficzny

Tytuł: Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora.
Autor : Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )
ISBN: 8302069574
Słowa kluczowe :
- Towaroznawstwo
- Żywność
- DBN Podręcznik
- Edukacja i pedagogika
- Gospodarka, ekonomia, finanse
- Rolnictwo i leśnictwo
Opis fizyczny : 319 s., [12] s. tabl. kolor. : fot., rys., 2 wykr. ; 20 cm.
Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Miejsce wydania: Warszawa :
Data wydania: 1998
UKD: 664.017(075.3)

Autor:
- Kołożyn-Krajewska, Danuta
- Sikora, Tadeusz
Tytuł: Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora.
Sygnatura: 1978/I
Data: 1998
Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Miejsce wydania: Warszawa :
ISBN:
- 8302069574
- 83-02-06957-4
Język: pol
Dyscyplina :
Temat:
- Towaroznawstwo
- Żywność
Słowa kluczowe:

Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika

Sygnatura: 1978/I
Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu: Filia w Gdańsku
Numer inwentarzowy: 1978
Siglum biblioteki: 300001987

Opis