Mikrobiologia żywności /
Opis
- Tytuł: Mikrobiologia żywności / Krystyna Trojanowska, Helena Giebel, Barbara Gołębiowska.
- Autor : Trojanowska, Krystyna (1937- )
- ISBN: 9788371605369
- Słowa kluczowe :
- Higiena
- Mikrobiologia
- Żywność
- DBN Podręcznik
- Biologia
- Medycyna i zdrowie
- Opis fizyczny : 157 s. : il. ; 24 cm.
- Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
- Miejsce wydania: Poznań :
- Data wydania: cop. 2009.
- UKD:
- (075.8)
- 579.67
- 614.3
Indeksy
- Autor:
- Tytuł: Mikrobiologia żywności / Krystyna Trojanowska, Helena Giebel, Barbara Gołębiowska.
- Sygnatura:
- Data: cop. 2009.
- Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
- Miejsce wydania: Poznań :
- ISBN:
- Dyscyplina :
- Temat:
- Słowa kluczowe:
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 10352
- Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu
- Numer inwentarzowy: 10352
- Siglum biblioteki: 300001987
- Sygnatura: 10353
- Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu
- Numer inwentarzowy: 10353
- Siglum biblioteki: 300001987
- Sygnatura: 10354
- Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu
- Numer inwentarzowy: 10354
- Siglum biblioteki: 300001987
- Sygnatura: 10355
- Lokalizacja egzemplarza: Biblioteka Główna Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa w Poznaniu
- Numer inwentarzowy: 10355
- Siglum biblioteki: 300001987